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K·FISH 기업이야기 더보기

기업이야기
[송가수산(주)] 30년 명란 외길을 걸어 온 전문가의 뚝심
명란에 대한 애착을 키우며 첫 직장에서 무려 12년을 우직하게 근무한 송 대표는 퇴사 후 1998년, 명란만 취급하는 유통업체 ‘글로벌 오션’을 창업했다. 이후 20여 년 가까이 러시아와 미국을 누비며 좋은 명란 원물을 공수해 국내 명란 제조 업체에 납품하던 그는 2016년 드디어 송가수산을 창업하고 명란 가공 사업에 뛰어들었다.
기업이야기
[근해통발수산업협동조합] 청정 남해 바다장어의 신선함과 영양을 그대로.
필수 아미노산과 비타민 A가 풍부해 ‘보양식의 대명사’로 불리는 장어는 크게 민물장어와 바다에서 생활하는 바다장어로 나뉜다. 강이나 호수에서 서식하는 민물장어와 달리 바다장어는 양식을 하지 않기 때문에 자연 그대로의 청정 바다에서 어획하는 것이 대부분인데. 바다장어 중에서도 갯장어, 먹장어와 함께 널리 사랑받는 붕장어의 경우 대한민국 경상남도 통영을 거치지 않은 장어가 없다고 해도 과언이 아니다
기업이야기
[삼진어묵] 부산어묵의 세계화에 앞장서다
밥상 위의 단골 반찬 어묵은 원래 한국전쟁 직후 피난민의 배고픔을 달래주고 부족한 단백질을 채워주는 효자 식품이었다. 그때부터 지금까지 무려 65년간, 좋은 재료와 까다로운 위생관리라는 철학을 엄격하게 지켜온 어묵 제조 기업이 있다.

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