[㈜늘푸른바다] 부산 어묵의 한류 열풍을 선도하는 ㈜늘푸른바다
사계절 먹기 좋은 밥반찬이자 겨울철 길거리 간식의 대명사였던 어묵의 위상이 달라지고 있다. 우리나라의 어묵 수출액은 2008년 2,200만 달러에서 2017년 5,700만 달러로 10년 사이 두 배 이상 급증하며 김의 뒤를 이을 수출 효자 품목으로 손꼽히고 있다. 특히 고급 간식과 식사 대용으로 건강하게 먹을 수 있는 고품질 어묵에 대한 국내외 소비자의 수요가 높아지는 요즘, 어묵의 본고장 부산에서 프리미엄 어묵의 한류를 선도하는 기업이 있다.